Soulfood is voedsel dat zo natuurlijk en onbewerkt mogelijk is. Op die manier bevat het de meeste voedingsstoffen, vitamine en mineralen die je lichaam ten diepste voeden. Door dicht bij de natuur te leven, die zo mooi is geschapen. Door zoveel mogelijk seizonesproducten te consumeren helpt soulfood en duurzaam te eten bovendien de natuur in stand te houden.
​
Soulfoods is een voedingspatroon rijk aan allerlei soorten fruit, groente en salade, volkoren granen, aardappels, peulvruchten, noten en zaden. Soulfoods helpen de immuniteit te versterken en werken ontstekingsremmend. Daarnaast gaat het ziekte, zoals hart- en vaat, obesitas, diabetes type 2, kanker tegen en helpt bij aandoeningen zoals astma en eczeem.
Kortom soulfood zal ons lichaam van binnenuit laten opbloeien.
