Pre- en Probiotica

Vaak denken we bij bacteriën aan vieze onhygiënische infecties die je ziek maken. Echter zijn bacteriën essentieel voor het lichaam om te kunnen functioneren.

Probiotica

--> zijn goede bacteriën van levende micro-organisme.

Door extra goede bacteriën in je darmen toe te voegen wordt de balans tussen slechte en goede darmflora gehandhaafd.

Probiotica hebben alleen positief effect op de gezondheid als ze voldoende worden geconsumeerd, want moeten levend in de darm aankomen. Echter worden veel van deze goede bacteriën worden in hun weg naar de darmen alsnog vernietigd door, bijvoorbeeld gal of maagzuur.

Producten met probiotica

Probiotica zijn gefermenteerde producten, zoals kefir,kwark, yoghurt, huttenkase, maar ook augurk en zuurkool.

Prebiotica

--> gespecialiseerd plantaardig fermenteerbare vezels dat de goede bacteriën, die al in de darmen bestaan, voedt.

Niet verteerbare vezels wordt gefermenteerd en stimuleert de groei van goede bacteriën.

''Alle prebiotica zijn vezels, maar niet alle vezels zijn prebiotica.''

Producten met prebiotica

Prebiotica is onder te verdelen in vier verschillende categorieën;

• Fructo-oligosacchariden; bananen, uien, asperges en prei

• Inuline; wortels van planten, zoals artisjokken en schorseneren

• Galacto-olisacharide; peulvruchten en noten

• Pectine; groente en fruit

Pre- en probiotica worden vooral gebruikt ter preventie. Verder kan het wel helpen bij klachtvermindering en doordat de darmgezondheid wordt verbeterd wordt ook de levenskwaliteit verhoogd.